やわらかな春の光が差し込み、
ほころび始めた花々に春の足音が聞こえてくるようです。

弥生のお献立では、春の風物詩「桜鯛」と
芽吹きの香り豊かな「桑名産筍」を主といたしました。

ほどよく脂ののった桜鯛は上品な旨みが広がり、
桑名の土に育まれた筍はやわらかく、ほのかな甘みが春の訪れを感じさせます。

春のひとときを、ゆったりとお過ごしいただけましたら幸いでございます。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

店主