ゴールデンウィークが始まり、新緑が日に日に輝きを増す季節となりました。

このたび当店では、5月7日より桑名産の大和蛤を用いた「蛤懐石」のご提供を開始いたします。

木曽三川の豊かな恵みを受けて育った桑名の蛤は、
ふっくらとした身と上品で深い旨味、澄んだ出汁が特長です。

お椀や焼き物をはじめ、趣向を凝らした一品一品で、その魅力を存分にご堪能いただけます。

旬の味わいを丁寧に仕立てたお料理とともに、心安らぐひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

店主

皐月の店休日は、10日(日)、13日(水)、17日(日)、20日(水)、24日(日)、27(水)、31日(日)です。